Málaga está llena de estupendos bares de tapas y restaurantes, con algo para todos los gustos. Bares de tapas clásicos y modernos, restaurantes locales de pescado y restaurantes con estrellas Michelin. Aquí tienes seis restaurantes que merece la pena visitar en Málaga.
1 El bar de tapas y restaurante más famoso de Málaga
Las paredes están empapeladas con fotos de famosos y adornadas con azulejos andaluces. Los barriles de vino están alineados detrás de largos mostradores de bar. El Pimpi es clásicamente andaluz y de varias plantas, con pequeños bares, patios y una terraza exterior con vistas al teatro romano.
El Pimpi es una institución en Málaga. El restaurante abrió en 1971. En 2017, el chico de la ciudad, el famoso actor Antonio Banderas, compró su entrada, lo que no ha hecho sino hacerlo aún más popular.
El Pimpi sirve tapas clásicas andaluzas, platos contundentes y vino en un peculiar y acogedor espacio del siglo XIX con un gran ambiente. Prueba los mini bocadillos de queso de cabra y jamón, acompañados de vino local. Tómate una copa de jerez de Pajarete de barril. Prueba el vino dulce local.
El Pimpi, Calle Granada 62
2 platos con estrella Michelin a la brasa
La ciudad de Málaga cuenta con tres restaurantes Michelin (2026). Uno de ellos es el Restaurante Kaleja, que cuenta con una estrella Michelin. Kaleja también ha recibido dos soles en la Guía Repsol. El restaurante está dirigido por el chef Dani Carnero y abrió sus puertas en 2019.
El nombre Kaleja significa «callejón» en sefardí y hace referencia al lugar del barrio judío de Málaga, cerca del Museo Picasso, donde se encuentra el restaurante.
La misión de Dani Carnero es cocinar lentamente nuevas interpretaciones de platos clásicos andaluces en su parrilla de leña. Él lo llama «cocina de vela». Los ingredientes son, por supuesto, de temporada y locales.
Se ofrecen dos menús: un menú degustación y un menú cosmopolita. Los platos del menú cambian con las estaciones. El menú degustación consta de 13 platos y el menú cosmopolita consta de tres o cuatro platos, según se desee.
El gazpacho de Kaleja con huevas de trucha y almendras ayudó a poner el restaurante en boca de todos. La sopa andaluza alcanza aquí nuevas cotas. Sin embargo, no hay garantía de que esté en el menú el día de tu visita.
Kaleja, C. Marquesa de Moya 9
3 Delicioso pescado de todas las formas y tamaños
El pescaíto frito es la especialidad de Málaga y puedes conseguirlo en diversas variedades en los bares y restaurantes de la ciudad. Pregunté a varios lugareños dónde comían el pescado y la respuesta fue abrumadora: «En Los Mellizos».
El restaurante está situado en el corazón de Málaga. El mostrador del bar está repleto de marisco fresco. Las mesas de los amplios salones están cubiertas con manteles blancos y los camareros son atentos.
Naturalmente, el marisco es el protagonista de la buena selección de platos del menú. Desde entrantes con gambas recién peladas, anchoas marinadas, tartar de salmón y carpaccio de bacalao hasta platos principales con rodaballo, dorada, pez espada y calamares, pasando por especialidades de la casa como gambas gigantes al Pedro Ximénez (jerez dulce) y bacalao.
Por último, pero no por ello menos importante, también sirven boquerones fritos, gambas, pescadilla, calamar y bacalao, y el pescado frito de Los Mellizos sin duda está a la altura de su reputación como el mejor de la ciudad. Sólo puedo respaldar la recomendación de los lugareños.
Los Mellizos también tienen una sucursal en el barrio del Soho de Málaga, en la calle Tómas Heredia 21.
Los Mellizos Málaga, Sancha de Lara 7
4 Sencillos platos mediterráneos en el barrio del Soho
Situada en el límite del barrio del Soho, una visita a La Deriva es una experiencia estética, tanto en la decoración como en el plato.
El restaurante está ubicado en salas amplias y bellamente decoradas, con techos abovedados, paredes de ladrillo visto, mesas de madera rústica, sillas tapizadas de vivos colores y suelos de parqué en espiga. El restaurante está repartido en dos salas, con una «bodega» detrás de una gran puerta de cristal en medio. También hay un bar donde puedes tomar una copa mientras esperas tu mesa.
La cocina ofrece platos clásicos mediterráneos con un toque vanguardista, y los buenos ingredientes locales (sobre todo el marisco) son los protagonistas. Entre los platos sencillos y estéticos están la langosta, el tartar de salmón, el pulpo a la parrilla, el atún con wasabi, el risotto, las lentejas con trufa y el solomillo de ternera al romero.
La Deriva, Alameda Colón 7
5 Comida rústica de bistró junto a la catedral
Al lado de la Catedral de Madagascar, en la Plaza Obispo, encontrarás la parada de descanso L’experience. El acogedor espacio y la vista de la catedral son suficientes por sí solos para que merezca la pena visitar el bistró. Pero la cocina de L’experience también merece una visita si buscas comida sencilla y sin florituras para el día a día.
Tanto el restaurante como la terraza son amplios, pero si quieres disfrutar de las vistas desde la terraza, reserva mesa o ven a comer o cenar temprano.
El amplio menú es una fusión de platos clásicos de bistró, clásicos españoles, ensaladas y tostadas creativas. Prueba una versión VIP del clásico sándwich club. También puedes pedir hamburguesas con jamón español y queso brie, wraps con tiras de ternera y patatas fritas caseras, ensalada tailandesa con gambas o tostadas de caballa con pimiento rojo picante y tomate.
La experiencia, Plaza Obispo 4
6. Favorito local con las mejores alcachofas de la ciudad
El Mesón Mariano fue uno de los primeros restaurantes que me recomendó un lugareño cuando viví una temporada en Málaga. Acabó convirtiéndose en uno de mis lugares favoritos.
El Mesón Mariano está situado en el centro de la ciudad y es conocido por su cocina andaluza clásica basada en platos de temporada. Sus alcachofas en particular son la razón por la que vuelvo una y otra vez. No las he probado mejores en ningún otro sitio de la ciudad. Las alcachofas están disponibles a la plancha, fritas y envueltas en jamón serrano.
Además, el Mesón Mariano tiene tapas clásicas como croquetas, padróns (pimientos verdes fritos), berenjenas fritas con miel, gambas al ajillo y queso de cabra con mermelada de higos.
Vivirás una auténtica experiencia local en las humildes habitaciones decoradas al estilo tradicional andaluz, donde el ambiente es siempre de primera.
Mesón Mariano, C/ Granados 2
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